制作金葱扒鸭时，鸭子应该在()部位开膛。 | 391学习网

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单选题

制作金葱扒鸭时，鸭子应该在()部位开膛。

A.

A、背部

B.

B、腹部

C.

C、肋部

D.

D、颈部

上一题

[单选题] 水油面是由水、油脂、面粉调制而成的，所以它()。

下一题

[单选题] 职业道德有范围上的有限性、内容上的稳定性和连续性、形式上的()等三个方面的特征。

题目信息

中级中式烹调师

-

正确率

0

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