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厨房安全涉及到厨房生产、创造效益以及保证员工利益等...
判断题
厨房安全涉及到厨房生产、创造效益以及保证员工利益等多方面的意义。
A.
正确
B.
错误
上一题
[判断题] 燔就是把肉料贴于篝火里的石块上炕熟炕干。
下一题
[判断题] 烹饪的基本工艺流程中,精加工工序涉及的岗位是砧板。
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题目信息
技师中式烹调师
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