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单选题

黑森林蛋糕和是()均是我国较有名的西方风味蛋糕。

A.

奶油蛋糕

B.

黄油蛋糕

C.

清蛋糕

D.

巧克力核桃蛋糕

上一题

[单选题] 脆皮面包成型常用的工艺方法有揉、搓()、和压等。

下一题

[单选题] “植物油”用英文表示为()。

题目信息

高级西式面点师

-

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