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开展好厨房生产工作的前提是()。
单选题
开展好厨房生产工作的前提是()。
A.
原料采购
B.
成本预算
C.
原料领用
D.
原料验收
上一题
[单选题] 零点餐食的特点是()。
下一题
[单选题] 烹调阶段的管理要求从()方面加以督导和控制。
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技师中式烹调师
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