冷苏夫力的主要用料有糖、蛋、奶油、()等。 | 391学习网

首页题库分类考试试题

单选题

冷苏夫力的主要用料有糖、蛋、奶油、()等。

A.

淀粉

B.

黄油

C.

面粉

D.

果泥

上一题

[单选题] 能使清酥面坯形成层次清晰的面粉是()。

下一题

[单选题] ()的最后成型要在冷藏冰箱内完成。

题目信息

高级西式面点师

-

正确率

0

评论

93

点击

收藏已收藏

错题本已加入错题本

我的笔记

登录添加笔记

微信

公众号

客服