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技能鉴定类

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高级茶艺师 共993题
题目列表
单选题
茶艺服务人员在接待国外宾客时，要以“( )”的姿态出现，绝对不能玷污国家的光辉形象。
高级茶艺师

18

0
单选题
台湾茶艺泡茶用的器具是紫砂壶和( )。
高级茶艺师

13

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单选题
桃江擂茶是以( )为主，放入碾钵里擂碎，后用白开水冲泡，再放点白糖。
高级茶艺师

14

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单选题
茶艺人员在待机接待时，要主动抓住六种最佳接近顾客的时机，( )是属于最佳接近顾客的时机。
高级茶艺师

19

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单选题
食品卫生法主要涉及食品卫生标准和管理办法的制度，以下( )不属于食品卫生法内容。
高级茶艺师

18

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单选题
宋代( )的产地是当时的福建建安。
高级茶艺师

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单选题
传统潮汕工夫茶艺必须选用乌龙茶，最好选用“凤凰单丛”、“( )”。
高级茶艺师

18

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单选题
( )有良好的透气性、吸香性、保温性，用于泡茶不夺真香，无熟汤味的优点。
高级茶艺师

17

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单选题
茶艺服务人员在为日本或( )宾客泡茶时应注意泡茶的礼仪规范。
高级茶艺师

15

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单选题
下列不属于武夷山“四大名丛”的是( )。
高级茶艺师

17

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