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技能鉴定类

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茶艺师共3550题

题目列表

单选题

茶叶中咖啡碱的药理作用,以下描述有错误的是( )。

技师茶艺师

11

0

单选题

茶艺人员在待机接待时，下列( )不属于六种最佳主动接近顾客的内容。

技师茶艺师

15

0

单选题

白族三道茶的特点是“一苦、二( )、三回味”的茶道成为白家待客交友的一种礼仪。

技师茶艺师

13

0

判断题

茶叶煮熟后，与饭菜调和一起食用，只是为了作为食物解毒的用途。

技师茶艺师

13

0

判断题

肯尼亚人民喝茶深受英国统治时期的影响，主要饮红碎茶，也有喝下午茶的。

技师茶艺师

20

0

判断题

根据交往通道的性质，可将交往分为单向交往和双向交往。单向交往指信息的传递是单向的，如谈话等。

技师茶艺师

14

0

判断题

湘红的品质特征是“条索紧细挺直，色泽乌润，香气纯正，则浓醇，汤色红亮，叶底稍暗”。

技师茶艺师

21

0

判断题

景德镇瓷器历史悠久，尤其是“骨瓷”最为有名，骨瓷的瓷质具有其独特的风格和特色。

技师茶艺师

14

0

判断题

我国茶文化旅游资源丰富，旅游相关服务人员应熟悉线路，灵活及时讲解和推介，做好旅游服务工作。

技师茶艺师

21

0

判断题

软水中含有其它溶质少，茶叶中有效成分的溶解度就高，口味较浓。因此，以软水泡茶，汤色明亮，香味俱佳。

技师茶艺师

18

0

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