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单选题

一般情况下，下列面包中保存期较长的是()。

A.

松质面包

B.

软质面包

C.

硬质面包

D.

脆皮面包

上一题

[单选题] 下列属于间色的是()。

下一题

[单选题] ()是指为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成属于天然营养素范围的食品添加剂。

题目信息

中级西式面点师

-

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