普通会员 登录
首页 题库分类 考试试题
题库 技能鉴定类 题目列表 卷制法是将加工成的原料，直接卷成圆筒状或包卷其他原...
单选题

卷制法是将加工成的原料，直接卷成圆筒状或包卷其他原料后呈圆筒状，再经固定形态的方法。

A.

A、片状

B.

B、条状

C.

C、干张状

D.

D、百叶状

上一题
下一题
纠错
题目信息
中级中式烹调师
-
正确率
0
评论
37
点击
收藏 已收藏
错题本 已加入错题本
我的笔记
登录添加笔记
微信

微信扫一扫联系

公众号

微信扫一扫关注

扫一扫
客服