封糖制品装饰质量的关键在于溶化封糖的温度，温度低()。 | 391学习网

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单选题

封糖制品装饰质量的关键在于溶化封糖的温度，温度低()。

A.

没有亮度

B.

不易定型

C.

容易定型

D.

定型坚实

上一题

[单选题] 调制脆皮面包面坯时，为使面筋质形成最大膨胀值，一般要将面坯()。

下一题

[单选题] ()毛利率应从低。

题目信息

高级西式面点师

-

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