酱制菜原料腌制的主要目的，是增加成菜()和使菜品颜色发红。 | 391学习网

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单选题

酱制菜原料腌制的主要目的，是增加成菜()和使菜品颜色发红。

A.

咸鲜的味感

B.

味厚的感觉

C.

干香的质感

D.

软嫩的质感

上一题

[单选题] 酿鸭掌是酿成()形。

下一题

[单选题] 职业道德是人们在特定的职业活动中所应遵循的行为规范的()。

题目信息

初级中式烹调师

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