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销售毛利率与()的和是100%。
单选题
销售毛利率与()的和是100%。
A.
损耗率
B.
净料率
C.
成本率
D.
熟品率
上一题
[单选题] 枣泥馅的原料有:红枣500克、白糖375克、澄面()克、大油13克。
下一题
[单选题] 生拌椰蓉馅可加入冰肉、()制成高档次的冰肉椰蓉馅。
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题目信息
中级中式面点师
-
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