下列有关生物工程的叙述,不正确的是( )。
植物细胞工程都能定向改造生物的遗传性状
细胞工程中,可利用双亲细胞的特性筛选出杂种细胞
人工合成目的基因时,蛋白质的结构可为合成目的基因提供资料
发酵工程可利用诱变育种、细胞工程、基因工程等方法选育菌种
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