麦穗花刀根据菜肴的需要选择刀纹的宽窄。 | 391学习网

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判断题

麦穗花刀根据菜肴的需要选择刀纹的宽窄。

A.

A、正确

B.

B、错误

上一题

[单选题] 小火和微火，火焰微小，光度发暗，热气。

下一题

[单选题] 卤制豆制品是以豆制半成品为原料，在中泡、煮沸而成的不同风味的产品。

题目信息

中级中式烹调师

-

正确率

0

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