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单选题

下列都属于装饰造型类制品的是()。

A.

巧克力糖棍、面包篮、糖粉盒

B.

面包篮、动物模型巧克力、糖粉盒

C.

巧克力糖棍、马司板花、果冻

D.

马司板花、巧克力排、糖粉盒

上一题

[单选题] 果冻液调制好后，将其温度降至室温然后放到()。

下一题

[单选题] 大型展览会甜点装盘的()及艺术性，都和一般甜点装盘有根本的差异。

题目信息

初级西式面点师

-

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