茴香、丁香、草果等干制香料，应在原料成熟时投入，香气味便越浓郁。 | 391学习网

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判断题

茴香、丁香、草果等干制香料，应在原料成熟时投入，香气味便越浓郁。

A.

正确

B.

错误

上一题

[判断题] 职工具有良好的职业道德，有利于增强企业的凝聚力，促进企业发展，提高市场竞争能力。

下一题

[判断题] 人畜粪便灌溉菜地可使蔬菜严重污染寄生虫卵。

题目信息

初级中式烹调师

-

正确率

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