回顾法和膳食史法都是开放式的调查，可以容纳被调查对象所提到的任何一种食物或食物组合。（　　） | 391学习网

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判断题

回顾法和膳食史法都是开放式的调查，可以容纳被调查对象所提到的任何一种食物或食物组合。（　　）

A.

正确

B.

错误

上一题

[判断题] 膳食史法对那些饮食中每天有较大变异的个体是不适宜的。（　　）

下一题

[判断题] 24 h回顾法对调查员的要求不高。（　　）

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二级营养师专业技能 1章

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