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单选题

下列选项中蛋白质最好的食物来源是()。

A.

花生

B.

鱼类

C.

海带

D.

蘑菇

上一题

[单选题] 甜点盛放到玻璃杯制品中，再放上相应的装饰品和其他配料的方法，简单、明快、立体感强。下列零点甜点中除()...

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[单选题] 面粉在西点制作中的工艺性能主要是由面粉中所含()性质决定。

题目信息

初级西式面点师

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