白云猪手煮制的程度应该是()。 | 391学习网

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单选题

白云猪手煮制的程度应该是()。

A.

完全软烂

B.

八成软烂

C.

六成软烂

D.

断生即可

上一题

[单选题] 塌法是()两种烹饪方法的混合形成技法。

下一题

[单选题] 冷制冷吃类菜品在调味时以()。

题目信息

初级中式烹调师

-

正确率

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