题库 技能鉴定类 题目列表 在()完全降至室温时,才可加入鲜奶油。
单选题

在()完全降至室温时,才可加入鲜奶油。

A.

奶油酱

B.

奶油胶冻

C.

黄油酱

D.

奶油少司

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高级西式面点师
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