茶叶的保存应注意氧气的控制，维生素C的氧化及( )、茶红素的氧化聚合都和氧气有关。 | 391学习网

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单选题

茶叶的保存应注意氧气的控制，维生素C的氧化及( )、茶红素的氧化聚合都和氧气有关。

A.

茶褐素

B.

茶黄素

C.

维生素

D.

茶色素

上一题

[单选题] 六大茶类根据制作方法和多酚氧化程度不同判断，从外观由绿向( )、黄、青褐、黑色渐变。

下一题

[单选题] 世界上第一部茶书的书名是( )。

题目信息

技师茶艺师

-

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