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茶叶中化学成分主要有水分、蛋白质、茶多糖、维生素类...
单选题
茶叶中化学成分主要有水分、蛋白质、茶多糖、维生素类、皂苷、灰分、矿物质等,此外还包含其作成分,以下描述有错误的是( )。
A.
茶多酚
B.
氨基酸
C.
脂肪
D.
咖啡碱
上一题
[单选题] 茶叶中的( )可随泡茶时挥发的芳香物质一同进入茶汤中,有预防夜盲症和白内障及抗癌的作用。
下一题
[单选题] 在中国工夫茶茶艺四大流派中,( )最古色古香,堪称中国茶道的“活化石”。
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