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题库 技能鉴定类 题目列表 爽口牛丸在加热时水温应保持()范围。
单选题

爽口牛丸在加热时水温应保持()范围。

A.

 60度左右

B.

 70度左右

C.

 微沸状态

D.

 沸腾状态

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技师中式烹调师
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