清酥面坯的调制方法有水面包油面和()。 | 391学习网

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单选题

清酥面坯的调制方法有水面包油面和()。

A.

油面包水面

B.

酥面包油面

C.

油面包酥面

D.

水面包酥面

上一题

[单选题] 色调是色相与色相之间()的色彩效果。

下一题

[单选题] 擀开面团，用英文表示为()。

题目信息

高级西式面点师

-

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