游客王某在酒店用餐，邻座的张某和孙某因喝酒发生争执，并动手打斗。酒店保安见状并未制止，张某拿起酒瓶向孙某砸去，孙某急忙躲闪，结果王某头部被砸伤。则王某的医疗费应当由（ ）承担。
由张某承担，酒店无责任
由酒店承担，但酒店可向张某追偿
由张某承担，酒店承担补充赔偿责任
由张某和酒店承担连带赔偿责任
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