碱发时碱的浓度对质量有直接影响，但与温度关系不大。 | 391学习网

首页题库分类考试试题

判断题

碱发时碱的浓度对质量有直接影响，但与温度关系不大。

A.

正确

B.

错误

上一题

[判断题] 饮食卫生“五四制”中用（食）具实行“四过关”即一洗、二刷、三冲、四消毒。

下一题

[判断题] 中国营养学会在中国居民膳食指南制定的热量供应标准是：成年男性每天需要的总热量为10032～13312kj。

题目信息

初级中式烹调师

-

正确率

0

评论

11

点击

收藏已收藏

错题本已加入错题本

我的笔记

登录添加笔记

微信

公众号

客服