题库 职业资格类 题目列表 下列关于膳食史法说法正确的是(  )。
多选题

下列关于膳食史法说法正确的是(  )。

A.

膳食史法可用于慢性病的营养流行病学调查

B.

 可以进行具有代表性膳食模式的调查

C.

 膳食史法调查可以将调查表发给调查对象自己填写,对调查员的要求不高

D.

 与24 h回顾法结合使用能较全面地反映出人群的膳食摄入情况

E.

 膳食史法属于开放式的调查

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二级营养师专业技能 1章
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