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白卤水如需调色,应使用。
单选题
白卤水如需调色,应使用。
A.
A、酿造酱油
B.
B、勾兑酱油
C.
C、深色酱油
D.
D、浅色酱油
上一题
[单选题] 某产品成本18元,毛利额12元,此产品的销售毛利率是
下一题
[单选题] 捆扎法是将加工成条状的原材料,用有韧性的原为经过地捆扎处理固定形态的方法。
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题目信息
中级中式烹调师
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