紫菜是常用的食用菌类蔬菜。 | 391学习网

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判断题

紫菜是常用的食用菌类蔬菜。

A.

正确

B.

错误

上一题

[判断题] 镶是将茸胶镶在原料里面的一种组配手法。

下一题

[判断题] 在原料初步熟处理中，将原料放在温油或热油内略为加热一下的方法称为炸。

题目信息

技师中式烹调师

-

正确率

0

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