普通会员
登录
首页
题库分类
考试试题
题库
技能鉴定类
题目列表
()松质面包表皮松脆,层次分明,有类似“清酥”之类的特...
单选题
()松质面包表皮松脆,层次分明,有类似“清酥”之类的特性。
A.
俄式
B.
法式
C.
日式
D.
欧式
上一题
[单选题] 奶油胶冻的最后成型要在()内完成。
下一题
[单选题] 实际应用中,将对比色可划为冷暖对比,色相对比,()和面积对比等几类。
纠错
题目信息
高级西式面点师
-
正确率
0
评论
31
点击
收藏
已收藏
错题本
已加入错题本
我的笔记
登录添加笔记
微信
微信扫一扫联系
公众号
微信扫一扫关注
扫一扫
客服
您正在使用低版本浏览器,为了获得更良好的体验,建议您升级浏览器,为您推荐:
谷歌浏览器
火狐浏览器
360浏览器
×