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单选题

膨松剂必须具备能以较少的使用量产生较多的()这一条件。

A.

物体

B.

气体

C.

水分

D.

热量

上一题

[单选题] 蛤士蟆油是中国林蛙()的干制品。

下一题

[单选题] ()，蛋白质含量越高，制成的鱼鳞胶越好。

题目信息

初级中式烹调师

-

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