【三级】淀粉的化学性消化是指淀粉经过唾液淀粉酶、胰淀粉酶、－糊精酶、糖淀粉酶等的水解，由大分子变成小分子的过程。（　　） | 391学习网

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判断题

【三级】淀粉的化学性消化是指淀粉经过唾液淀粉酶、胰淀粉酶、－糊精酶、糖淀粉酶等的水解，由大分子变成小分子的过程。（　　）

A.

正确

B.

错误

上一题

[单选题] 【三级】胃分泌的内因子不足时，则（　　）吸收不良，影响红细胞的生成，造成巨幼红细胞性贫血。

下一题

[判断题] 【三级】在消化酶的作用下，把大分子变成小分子，称为化学性消化。（　　）

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三级营养师 2章

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