制作椰蓉盏的盏碗时，底部不宜太薄或太厚。 | 391学习网

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判断题

制作椰蓉盏的盏碗时，底部不宜太薄或太厚。

A.

正确

B.

错误

上一题

[判断题] 制作麻蓉馅时，可用麻油加入量来调节馅心的干湿。

下一题

[判断题] 由于消防栓箱门安装有玻璃，发生火灾时，可将玻璃打碎取出消防枪进行灭火。

题目信息

中级中式面点师

-

正确率

0

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