题库 技能鉴定类 题目列表 饮食企业制订生产计划的目的主要体现在便于企业的生产...
单选题

饮食企业制订生产计划的目的主要体现在便于企业的生产成本控制、便于食品原料采购、提高菜点销售数量预测水平和()。

A.

便于原料库存管理

B.

便于厨房人员管理

C.

便于比较销售情况并加以改进

D.

便于原料使用率的提高

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初级中式烹调师
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