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单选题

()冷菜的拼摆原则是：整齐划一，构图均衡，次序有别等。

A.

象形造型

B.

几何图案

C.

禽鸟造型

D.

花卉造型

上一题

[单选题] 下列不属于面点馅心作用的选项是()。

下一题

[单选题] 小火和微火，火焰微小，光度发暗，热气()。

题目信息

技师中式烹调师

-

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