题库 技能鉴定类 题目列表 涨发墨鱼时的火碱溶液中,20千克的水中应加入火碱。
单选题

涨发墨鱼时的火碱溶液中,20千克的水中应加入火碱。

A.

48克

B.

5百克

C.

68克

D.

6百克

题目信息
高级中式烹调师
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