油泡菜只用碗芡方式勾芡。 | 391学习网

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判断题

油泡菜只用碗芡方式勾芡。

A.

正确

B.

错误

上一题

[判断题] 制作脆皮炸鸡晾皮时，只可晾干，不可晒干，不可用手触摸鸡皮。

下一题

[判断题] 酸味比甜味、咸味的味觉敏感度低。

题目信息

技师中式烹调师

-

正确率

0

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