在配菜阶段要使菜品中的营养物质得到充分。 | 391学习网

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单选题

在配菜阶段要使菜品中的营养物质得到充分。

A.

A、展现

B.

B、混合

C.

C、定性定量

D.

D、搭配

上一题

[单选题] 是人体最经济的供能物质。

下一题

[单选题] 企业进行严格的成本核算能促进企业不断提高和经营服务水平。

题目信息

中级中式烹调师

-

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