冷盘造型艺术的特殊性就是既受时间、空间的限制，又受原料、工具的制约。 | 391学习网

首页题库分类考试试题

判断题

冷盘造型艺术的特殊性就是既受时间、空间的限制，又受原料、工具的制约。

A.

A、正确

B.

B、错误

上一题

[判断题] 清除原料中的油污，最好用醋加工。

下一题

[判断题] 黄酒一般以淡黄色为标准色。

题目信息

中级中式烹调师

-

正确率

0

评论

12

点击

收藏已收藏

错题本已加入错题本

我的笔记

登录添加笔记

微信

公众号

客服