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“eclair”是一种西式冷冻甜点。
判断题
“eclair”是一种西式冷冻甜点。
A.
正确
B.
错误
上一题
[判断题] 油脂蛋糕面糊的填充量是由模具的大小决定的,其填充量一般以模具的六成满为宜。
下一题
[判断题] 木司的品种很多,有各种水果木司、巧克力木司等。
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题目信息
中级西式面点师
-
正确率
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