在烤制工艺中，有的品种要釆取的温度调节方式。 | 391学习网

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单选题

在烤制工艺中，有的品种要釆取的温度调节方式。

A.

先低、后高

B.

先低、后高、再低

C.

先高、后低

D.

先高、后低、再高

上一题

[单选题] 冻禽在冷藏时被()污染而腐败往往产生绿色。

下一题

[单选题] 制作饭皮面坯，米蒸熟后，应()，否则饭粒不易粘连。

题目信息

中级中式面点师

-

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