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包的要求是馅心居中,规格一致,形态符合产品要求。
判断题
包的要求是馅心居中,规格一致,形态符合产品要求。
A.
正确
B.
错误
上一题
[判断题] 肝脏的解毒作用明显下降是肌体中肝糖原不足的表现。
下一题
[判断题] 龙山米的质量与金米相似,淀粉和可溶性糖含量高于金米,黏度高,甜度大。
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题目信息
初级中式面点师
-
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