白切肉在煮制肉料时，应加入精盐作基本调味。 | 391学习网

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判断题

白切肉在煮制肉料时，应加入精盐作基本调味。

A.

正确

B.

错误

上一题

[判断题] 忠于职守，爱岗敬业的具体要求是：树立职业观念、强化职业道德、提高思想水平。

下一题

[判断题] 搞好职业道德建设，对社会精神文明建设具有无法替代的积极作用。

题目信息

技师中式烹调师

-

正确率

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