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单选题

如果使用粉调制果冻液，要求用()，再进行调制。

A.

用热水搅成均匀糊状液

B.

用少量热水澥开

C.

用少量凉水澥开

D.

用温水搅成均匀的糊状

上一题

[单选题] 嗜盐菌又称()。

下一题

[单选题] 我国规定棉籽油中游离面酚的含量不得超过()。

题目信息

初级西式面点师

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