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题库 技能鉴定类 题目列表 半围点缀花的摆放要求是：要掌握好盛装菜品多点缀花分...
单选题

半围点缀花的摆放要求是：要掌握好盛装菜品多点缀花分量的搭配。

A.

A、品种

B.

B、类型

C.

C、式样

D.

D、色彩、形态

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中级中式烹调师
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