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肉与肉制品的主要卫生问题包括( )。
多选题
肉与肉制品的主要卫生问题包括( )。
A.
人畜共患传染病与寄生虫病
B.
微生物污染
C.
亚硝酸盐
D.
药物残留
E.
宰前原因不明
确定
上一题
[多选题] 属于副溶血型弧菌中毒特征的是( )。
下一题
[多选题] 蔬菜水果的主要卫生问题包括( )。
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二级营养师理论知识
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