题库 技能鉴定类 题目列表 茶叶中对味觉起主导作用的物质是( )。
单选题

茶叶中对味觉起主导作用的物质是( )。

A.

 咖啡碱与还原糖

B.

 茶多酚与咖啡碱

C.

 咖啡碱与氨基酸

D.

 茶多酚与氨基酸

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初级茶艺师
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