题库 职业资格类 题目列表 【四级】多食蔬菜水果可以降低罹患某些癌症的危险,增...
单选题

【四级】多食蔬菜水果可以降低罹患某些癌症的危险,增加摄入(  )可以降低食管癌、胃癌和直肠癌等消化道肿癌的发病危险。

A.

 多酚化合物

B.

番茄红素

C.

β-胡萝卜素

D.

萜类化合物

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四级营养师 1章
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