在制作蛋糕面糊时，凡是不加或加入少量油脂而成的，都可称为()。 | 391学习网

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单选题

在制作蛋糕面糊时，凡是不加或加入少量油脂而成的，都可称为()。

A.

清蛋糕面糊

B.

糖蛋糕面糊

C.

计司蛋糕面糊

D.

天使蛋糕面糊

上一题

[单选题] “spongecake”是指()。

下一题

[单选题] 亚硝酸盐的中毒剂量是()克。

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初级西式面点师

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