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单选题

按照我国的规定，面粉的含水量应为()。

A.

0.13

B.

0.14

C.

0.145

D.

13-14.5％

上一题

[单选题] 北方地区酿制黄酒的原料是()。

下一题

[单选题] 糟熘三白中必须用的调味料是()。

题目信息

初级中式烹调师

-

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